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  • ...plat est saupoudré de sel et arrosé de vinaigre de malt et peut être servi avec du ketchup ou de la sauce tartare. Choix de poisson: En Angleterre et en Irlande, la morue et l'aiglefin sont les poissons le plus souvent utilisés pour le « fish and chips ». Mais les commerçants vendent aussi...

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