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  • - Le pain grec

    Par Captain JP dans Recettes et spécialités le 5 Juillet 2013 à 10:46
    ...pour former une pâte semi-liquide un peu plus épaisse qu'une pâte à crêpe. Couvrir avec un torchon propre et laisser fermenter environ 20 à 30 min jusqu'à formation de bulles en surface. Préparation de la pâte Ajouter au levain-levure l'huile d'olive, le miel et le lait (et 1,5 cc de...

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